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About cuisine

「今、食べてほしい」の美味しさを
日々変わるメニューで愉しむ

クルヴェットダイニングのコースには決まったメニューがありません。
それは日々素材を吟味するシェフが「今、食べてほしい」食材を、もっとも適した調理スタイルで提供するため。旬の素材本来の魅力とシェフならではのインスピレーションを、色鮮やかな一皿に載せてお届けします。

DINNER COURSE

※苦手な食材やアレルギーなどがございましたらご予約時にお申し付けください。

※メニューは一例です。その日一番良い食材をシェフが厳選し、ご提供します。

※表示価格には消費税10%が含まれております。ご飲食代金に対して別途サービス料5%を頂戴いたします。

De luxe
~リュクス~ (全6品程)9,350

旬野菜をふんだんに使い、和のエッセンスを取り入れたフレンチディナーコース

メニュー例を見る

  • 1.アミューズ
  • 2.オードブル
  • 3.スープ
  • 4.ポワソン
  • 5.ビアンド
  • 6.デザート
  • 閉じる

Spécialité du chef
~スペシャリテ ドゥ シェフ~(全10品程)16,500

【3日前までのご予約限定】旬の食材をシェフ自ら選び、想いを込めてつくる、ワンランク上のフルコース


(Anniversaryデザート付)(全8品程)12,100

年に1度のおふたりのかけがえのない1日のために、旬の食材をたっぷりと使用したシェフの自慢のコース

メニュー例を見る

  • 1.アミューズ
  • 2.アミューズ
  • 3.オードブル
  • 4.シェフのスペシャリテ
  • 5.スープ
  • 6.ポワソン
  • 7.ビアンド
  • 8.おふたりのためだけのAnniversaryデザートプレート
  • 閉じる

CELEBRATION SERVICE

演出サービス

バースデーデザートやお花のご注文を承っております。
ご希望の方は是非、ご相談ください。(3,500円からご予算に合わせてご用意いたします)

KIDS MENU

お子様向けメニュー

お子様向けの料理をご用意いたします。
お子様の年齢やアレルギー等に合わせてメニューを変更いたしますので、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

お問い合わせはこちら

DRINK

  • グラスワイン各種 990円~

  • ボトルワイン各種 4,950円~

  • カクテル各種 1,100円~

  • 季節のオリジナルドリンク各種 990円~

  • ソフトドリンク各種 550円~

  • ワインペアリング 3種(スパークリング/白/赤)3,300

  • ワインペアリング 5種(スパークリング/白×2/赤×2)6,600

など各種取り揃えております

PARTY PLAN

大人数での会食に最適なプランをご用意しております。
(10名様からご利用可能。20名~60名様までのご利用で、貸切も可能です。)

11,500(サービス料別)

グレードアップ

  • 飲み物グレードアッププラン

    • 12,000円(サービス料別)
    • 13,000円(サービス料別)

    ※価格はドリンクの種類によって変わります。お好みに合わせて変更が可能です。

  • 料理グレードアップ

    • 全8品程+2,500
    • 全10品程+7,500

    ※コース内容の変更をご希望の場合は、ご相談の上、変更が可能です。アレルギー、苦手食材の変更も承っております。

RESERVATION

お電話またはオンライン予約にて承ります

Brass Family’s Benefitsブラスファミリー特典

クルヴェットダイニングを運営するブラスグループで結婚式を挙げられた
「ブラスファミリー」様向けの特典をご用意しております。

パーティープランも特典の対象です。(対象の方が1名いらっしゃれば、全員が割引の対象となります)

オンライン予約